前沿拓展：大同好用的防晒霜品牌
精品咖啡、进口火腿、大米饮品、迷你酒吧……这些听上去和“格格不入”的业态却都在前不久刚开街的南京路步行街东拓段的一众中呈现。
9月12日晚，当“上海第一盏弧光灯”正式亮起，南京路步行街东拓段也正式对外宣告开街。与此同时，东拓段一众也纷纷“披上新衣”，崭新的业态让不少顾客趋之若鹜来到东拓段尝鲜。
百年化身精品咖啡馆
说起创立于1870年的上海三阳南货店，人们对他的第一印象普遍是他家售卖的全国各地南北货。然而，在东拓段江西路上的这家百年新店，却卖起了精品咖啡、创意糕点。同时，经过更新包装，将一些三阳特色糕点以拌手礼的方式重新摆上货架，得到了不少市民游客的认可。
■三阳南货新店内的专业咖啡机
记者还未步入店内，便被扑面而来的浓郁咖啡香气吸引。没错，百年卖起了精品咖啡。专业咖啡机配上多达四种特色咖啡豆，完全颠覆大家对传统刻板保守的印象。顾客如果喜欢这里咖啡的独特口感，也可以在店内找到同款咖啡豆和挂耳咖啡。
■全新包装的苔条梗
不仅如此，在咖啡制作工艺上，也下足了功夫，“比如我们的特色‘氮气咖啡’，由于咖啡中打入了氮气，使得咖啡更绵密，口感增色不少。”三阳南货店店长介绍说，“像这款苔条梗，我们请了华东理工大学的设计师对它的外包装进行了重新设计。包装更美观了，价格还是维持了老店的价格，受到了不少顾客的欢迎。”
■猫蛋糕包装
该店店长告诉记者，华东理工大学与四家特色首店共建产学实践基地，三阳南货新店就包含在内。设计师还将时下流行的“猫”元素融入进糕点中，推出了三种口味的“猫蛋糕”，一经上市，便受到了不少顾客的追捧。
■三种口味的猫蛋糕
虽说是创新，但并没有摈弃该有的传统。例如，在“黄酒猫蛋糕”中运用了同属一个集团的邵万生招牌黄酒，黄酒在经过烘焙挥发后，酒味不会太浓，但又有了特别的风味；
■蟹黄酥
又比如这款新品“蟹黄酥”，原料为蟹黄、鱼子，配上稍许的醋和姜，给顾客一种吃蟹的感觉，“上海人本来就喜欢吃蟹，我们也是迎合他们的喜好，进行创新。”店长解释道；“七色蝴蝶酥”也是新店，相较于老店只有原味蝴蝶酥，新增了玫瑰、椰丝、蛋黄、葱香、抹茶、巧克力等六个口味的蝴蝶酥，不仅好看，且味型更丰富。
■七色蝴蝶酥
三阳南货店经理助理楼晨说，新店90%以上的品种都为新品，“我们希望用更年轻化的产品，来吸引更多年轻顾客走入，来达到品牌年轻化的目的。”
目前，三阳南货新店每天的销售额达到6000~7000元，新品猫型蛋糕、蟹黄酥等销量拔群。店长表示，新店销售额已达到预期，并呈现越来越好的状态。
“米店”卖起了饮品和面膜
各色米浆、大米冰淇淋、精选大米、香糟卤、堂食套餐，上海老大同的蜕变更为彻底。
上海老大同，前身为老大同酱园，香糟是其传统特色。公司于2012年承接原黄浦区粮食局，卖起了食品及粮油。当你了解这段历史后，再看到老大同新店内的多种创新业态，便不会感觉突兀。
■老大同“善道米店”
自老大同新店开业以来，全新打造的“善道米店”品牌便深入人心，“这款米浆味道不错，很好还原了大米的醇香口感，也不会太甜。我已经推荐给不少朋友了。”正在购买米浆的张小姐说道。除此之外，大米冰淇淋的销量也不俗，大米原液打成的冰淇淋再配上大米制成的米球，口味令人惊叹不已。
■店内推出的定食套餐
值得一提的是，老大同还在新店卖起了定食。这么一份配有两道热菜、四道冷菜、一份炖汤、一碗精选米饭的定食现在售价68元，处于供不应求，来晚了就卖完的状态。为何如此受欢迎？善道米店厨师长朱斌君揭开了其中的奥秘：“我们的套餐主打的是大米，像现在所供应的这款套餐，用的是近40元一斤的‘米皇’大米，食客吃完后都说口感好。”是的，不少顾客吃完套餐后，都会在一楼的精品大米柜台前，买上一些回去，“这就是我们希望看到的售卖模式，顾客通过体验产品，从而达到销售产品。”
■精选大米柜台
朱斌君告诉记者，国庆黄金周过后，会根据米的特性，研发更多款式的定食套餐，“比如这款‘米皇’，它的特点是比较刚性一点，那么我们在套餐中就会把菜品设计的更柔一些，达到刚柔并济的效果。”
■大米面膜、大米护手霜
如果说老大同卖大米衍生品尚属于沿袭传统，那卖起面膜、护手霜就完全是“出圈”的创新模式。据店员童年介绍，老大同在后期还将推出洗面奶、防晒霜等更多美妆产品，“我们希望把大米做深做透，形成一种‘大米文化’。”
当“糟醉文化”与进口火腿碰撞
■进口火腿
说起邵万生，脑海中立马会跳出他家的特色糟醉制品，“黄泥螺”、“醉蟹”，无一不是上海人餐桌上的常客。而此次邵万生位于东拓段的新店内，不仅可以买到他家的经典糟醉制品，还可体验到进口西班牙火腿的独特风味。切上一盘进口火腿，来到二楼迷你酒吧点上一杯鸡尾酒，谁说这不是步行街东拓段in的潮流吃法呢！
■二楼迷你酒吧
二楼迷你酒吧的调酒师张洛阁告诉记者，自9月7日试营业以来，顾客人数整体呈上升趋势，“很多上来的顾客都是在下面点上一盘火腿，再上来点一杯酒。”据张洛阁介绍，二楼酒吧主要的顾客为年轻群体，其中又以晚上的生意更好，“每天晚上9点会有一波高峰。很多年轻顾客逛完外滩，来这里切上一盘火腿，喝上一杯。”
■进口火腿
售价1014元一斤的西班牙进口黑毛猪火腿是店里的，不少顾客在体验过其风味后，都已成为“回头客”，“味道跟国内火腿不一样，它的肉质更紧实，香味更浓郁。”顾客李先生说道。
此外，邵万生新店也将传统的大罐装糟醉制品改成了200克装的小罐头，更方便市民游客购买携带。
四大品类、“楼上铺”集结的
■泰康食品优选店
MANNER咖啡、7分甜、廖记棒棒鸡、每日新鲜……随着时尚果饮、休闲零食、精致餐饮和新潮伴手礼等四大业态，14个品牌入驻，泰康食品优选店也完成了“更新换代”。
■泰康食品优选店内正在购买咖啡的顾客
记者在泰康食品优选店看到，这里既有受中老年顾客喜爱的泰康万年青饼干、现制鲜肉月饼等招牌食品，年轻人也可以来这里喝上一杯咖啡，去“楼上铺”吃一顿西餐、日料。
■泰康食品优选店内的现制月饼柜台
“类似香港的那种‘楼上铺’模式，是这次新店的一大特色。”泰康食品优选店业务主管赵冰行介绍说，“一楼的很多品牌都是时下年轻人热衷的品牌，从二楼到五楼，也有居酒屋、西餐、茶室等多种业态，满足不同人群需求。”
■泰康食品优选店内的顾客
在赵冰行看来，新店就是要和步行街西段的“老泰康”形成错位经营，以吸引更多年轻群体。据她透露，第一批入驻的品牌也将根据后续经营状态进行优化调整，“大部分品牌都是半年一年的签约期，没有雷打不动的店铺。”
总体上，此次步行街东拓段一众的创新可谓“前卫大胆”，至于未来表现如何，还需要接受更多市场和时间考验。
拓展知识：大同好用的防晒霜品牌
羽西防水防晒着哩，这款是着哩状的 质地很清爽的，适合油性皮肤使用，而且防晒效果也很不错。其实全部防晒都大同小异
有些MM天天化妆扑粉 也不见得人家满脸长痘痘嘛
强调一点 用了防晒霜 晚上就要用卸妆油
用完卸妆油 再用洗面奶清洁一遍
MM你的问题关键不是在防晒霜中的那点粉类阻塞你的毛孔 而是你没有及时有效的做好清洁 本回答被提问者采纳
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