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河南喝酒怪象:老百姓喝酒不喝名酒杜康、张弓,却偏偏爱喝这3款
90年代的杜康跟张弓有谁人不知,谁人不晓?
但可曾想,现在的杜康跟张弓竟然现在连上酒桌的资格都没了!
花有花期,长不过半年,这白酒又何尝不是呢?
纵观现在的白酒市场,先抛开其他的白酒不说,单单是中国曾经的17大名酒,现在又还剩几个在酒桌上屹立的。
这些酒真的有那么差吗?还是酒友们喜新厌旧呢?
1.酒质不差,但是跟市场有了脱节
当年的张弓跟杜康在河南可都是响当当的大品牌
说是门庭若市是一点都不夸张的,现在酒质依然好,却因为内部原因,导致市场混乱,时间一长就跟市场有了脱节。
2.没有新的产品线,很吃亏
就拿江苏名酒分金亭来说吧,当年可是3年的销冠,但是因为产品线太少,所以现在产品单一,没有太大的竞争力。
3.酒厂不给力,酒质再好也没用
这一点洋河肯定是深有体会,洋河当年可是全国公认的广告酒,但是广告酒,影响什么吗?反而人家洋河现在依旧在全国的白酒圈里名列前茅,一句话说得好,“黑红也是红”。只要酒质好的同时,也需要善于宣传,这样才能更好地发展。
就跟现在的豫酒一样,你说张弓跟杜康差在哪里了,为啥现在的人们都看不见它们?
还不是酒厂不给力,没有把好酒发展起来。
也就导致这些好酒在市场上的存在感的低,或许正是因为这样,河南本地的酒友们想不起来喝曾经的名酒,而喝的都是现在存在感不错的酒。
就比如下面的3款酒,不仅价格便宜,而且酒质也比较好,主要是酒厂给力,产品一上市,酒友们都成箱地往家搬。
1、赊店 元青花10年
赊店老酒作为河南白酒的第2朵金花,来自河南南阳。兴于汉,盛于明清,香型属于浓香型。
20年前,是赊店老酒辉煌的时候,2003年,赊店老酒因为的原因,很快地打开了知名度,销量得到了大大的提升,但销量打开了,产能跟不上,错过了白酒的黄金十年。
但是赊店老酒却没有放弃,在10年的时候推出了这款酒,一经推出,就获得了很好的反馈。
这款酒,酒体无色透明,香味主要是窖香,有老窖石的味道,入口的绵柔,有粮香,窖香,陈香,协调性不错,的均衡,回甘很快,后味有一定的绵甜度,整体来说,是一款性价比很高的白酒。
2、风云酱父 封藏
虽然这个是来自一款贵州的酱香酒,但是这并不妨碍河南老百姓爱喝。
这款酒的酿造人是茅台老厂长李兴发的儿子李长寿,他对于酿酒一直都是严格要求自己,12987的工艺以及优质的原料都是基本的。
当然这一切的信仰还是来源于李兴发,李兴发当年为了解决茅台酒质的难题,不分昼夜地进行了研究,终发现了酱酒的3大典型体,不仅带领茅台走向了新的台阶,还带领中国的酱香事业走向了新高度,被后人尊称为“酱香之父”。
此款酒的原料甄选贵州优质的红高粱,经过一系列的高温蒸煮,还有7个轮次的取酒之后,放入陶坛窖藏5年,出酒之后还要跟李兴发亲酿的已有12年历史的老酒进行勾调。
酒体透亮,毫无沉淀物,入口酱香味突出,到了中段的时候可以感受到花果香跟窖香的复合性香气,的协调,后段的时候可以感受到老酒的陈香以及焦糊感,喝惯茅系酒的酒友们喝了之后就会有熟悉的感觉。
3、老白汾15
这款老白汾是汾酒旗下的腰部明星产品,定位是在中低端。
老白汾系列有三个产品,低端的老白汾醇柔系列分为42、45、53度。老白汾10年有45和53度,而老白汾15年的话是有42和53度的。香型是清香型白酒,酒盒的包装上还带有牧童骑牛的一个标识。
汾酒是典型的大曲清香型代表,它旗下两个系列,老白汾跟玻汾系列在口感上是有一定的区别的。老白汾系列的会有一种清苦的特点,也就是说是有入口微甜,会有爽口的苦味。
酒体挂壁现象很不错,香味是那种青草的香气,还有豌豆的曲香,入口很顺,含在口中没有杂味,下咽的时候很爽净,回甘,回味的清甜,总体的口感是不错的。
你还知道哪些河南老百姓爱喝的酒?
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